Женьшень сбор. Сбор, заготовка, хранение растения Женьшень

Если сбор проходит в природе, то необходимо соблюдать все правила сбора. Прежде всего необходимо быть уверенным, что вы собираете именно то растение, ошибка при сборе может в лучшем случае ни как не отразиться на здоровье, в худшем может привести к страшным отравлениям. Не допускать попадания посторонних частиц растений, различных видов живности в сбор. Сбор стоит проводить лишь в местах интенсивного произрастания лекарственного растения.

Основным лекарственным сырьём является корень женьшеня. Его собирают в первой половине августа. Это обусловлено двумя причинами – во первых в это время вегетационный период растения заканчивается и все полезные вещества уходят в корень перед зимой, а во вторых в это время на каждом взрослом растении (а наиболее пригодны растения старше 3 лет) появляются маркеры – головки спелых плодов.

Важно сохранить корень правильно после сбора. Поэтому после аккуратного выкапывания его оборачивают мхом землёй с места сбора и укладывают в деревянные коробочки из коры. В настоящее время самовольный сбор дикорастущих растений запрещён.

В сыром виде корень может храниться не более 5 дней. Если же необходимо, корни разрезают на тонкие пластинке и высушивают на солнце, получая так называемый белый корень женьшеня.

Если корни перед высушиванием подержать над кипящей водой (пропарить) около часа – получается Красный корень женьшеня. После вымачивания его подсушивают, режут на пластинки и вялят на солнце. Красный корень считается наиболее богатым полезными веществами.

Хранят сушеный корень не более года в полотняных мешках, стеклянных или керамических банках с плотно притёртыми крышками.

Перед употреблением лишний раз убедитесь, что Женьшень правильно хранился. При открытии упаковки (места хранения) не должно быть посторонних запахов (только характерный лекарственному растению), на вид сырье должно соответствовать заявленному (характерного вида и цвета), не в коем случае не допустимо присутствие насекомых или грызунов, или фактов их жизнедеятельности. При наличии отрицательных факторов описанных выше качеств, не стоит употреблять данный продукт, так как его свойства уже изменились.

Дополнительная информация о растении Женьшень

Лекарственные растения ozonit.ru
Энциклопедия лекарственных растений
Информация о растении Женьшень
История, мифы, легенды о растении Женьшень
Описание растения Женьшень
Сбор, сушка, хранение растения Женьшень
Свойства растения Женьшень
Состав растения Женьшень
Применение растения Женьшень
Противопоказания растения Женьшень
Выращивание растения Женьшень
Фото растения Женьшень

Поделитесь с друзьями статьёй!